Op deze tentoonstelling in het Zwijvekemuseum te Dendermonde kan je kennismaken met de Dendermondse eetcultuur vanaf de 13e eeuwse ambachten tot de huidige producenten van voeding en dranken. We kennen allemaal de specialiteiten als kopvlees, Dendermondse paardenworsten, vlaaien, Ros-Beiaard gebak enz. Maar de tentoonstelling zet ook herinneringen aan de teelt van pissenlits, het eten van waterkonijn,... in de kijker.

Praktisch

Wanneer?
Je kan de tentoonstelling gratis bezoeken van 20 november tot 13 januari

• alle werkdagen van 9 tot 12 uur en van 13 tot 16 uur,
• op zondag in november en december van 14 tot 18 uur,
• gesloten op zaterdag en van 22 december tot en met 3 januari.

Waar?
In het Zwijvekemuseum, Nijverheidsstraat 1 te Dendermonde.

De tentoonstelling is gebaseerd op het nieuwe boek van André Delcart "Dendermonde, een stad met smaak", uitgegeven door de Stedelijke Musea Dendermonde. Het boek van 160 bladzijden (formaat 30 x 20 cm) omvat veel kleurenfoto's en een aantal klassieke recepten. Het is te koop in het museum aan € 11.